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經常有人問？衛生許可證和食品經營許可證辦理流程？許可證辦理網為您詳細整理如下：

各區食品藥品監管局，市食品藥品監管局各直屬分局，各區衛生計生委：

為貫徹《國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》（國發〔2016〕12號）和《食品藥品監管總局 國家衛生計生委關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證有關事項的通知》（食藥監食監二〔2016〕29號），結合《北京市食品安全條例》和北京市政府有關文件精神，現就做好飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類餐飲服務場所行政許可及監管有關工作通知如下：

一、統一認識，落實要求

整合調整餐飲服務場所公共場所衛生許可證和食品經營許可證是落實簡政放權、放管結合、優化服務、減少重復監管的重要舉措，有利于減輕企業負擔，激發市場活力。各區食品藥品監管部門和衛生計生部門要按照市食品藥品監管局和市衛生計生委的統一部署，認真落實飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的整合調整工作，加強溝通合作，密切配合。

從即日起，取消各區衛生計生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證，有關食品安全許可內容整合到食品藥品監管部門核發的食品經營許可證，由食品藥品監管部門統一許可，統一監管。各區衛生計生部門停止上述4類場所衛生許可申請的受理，已受理的，停止審批；已經發證的，進行注銷。

二、嚴格標準，做好銜接

公共場所的衛生許可條件規定與《中華人民共和國食品安全法》規定的食品經營許可條件有一定的重合交叉，對現有衛生許可條件中涉及的食品安全條件，如場所、制度、人員、設施設備等具體要求，《食品經營許可管理辦法》（國家食品藥品監督管理總局令第17號）和《食品經營許可審查通則（試行）》中已基本涵蓋。食品藥品監管部門要嚴格按照《北京市食品經營許可管理辦法（試行）》、《北京市食品經營許可審查細則（試行）》要求，對上述4類場所認真進行現場審查，做好食品經營許可證的發放工作。

三、落實責任，加強監管

食品藥品監管部門要依據食品安全監管相關法律法規，加強對餐飲服務場所的食品安全監管。改進監管方式，將監管網格化與“雙隨機抽查檢查”有機結合，實現監管主體全覆蓋；建立信用體系，強化風險防控，根據經營食品種類風險程度和信用記錄等實施分級管理；督促食品經營者以食品安全自查為基礎，嚴格落實主體責任，切實履行進貨查驗記錄義務，保障食品可追溯；依法加強日常監督檢查，依法及時糾正和查處食品經營者違法行為，切實保障餐飲服務環節飲食安全。

衛生計生部門要主動監測、收集、分析、調查、核實上述4類餐飲服務場所相關傳染病疫情，依據《中華人民共和國傳染病防治法》等法律法規指導采取預防和應對措施。食品藥品監管部門接到傳染病疫情及隱患的報告后，要及時向衛生計生部門通報。

四、密切配合，確保落實

食品藥品監管部門和衛生計生部門要加強組織領導，積極溝通協調，力爭全面完成整合調整工作。同時要加強宣傳，提高媒體、餐飲服務經營者和公眾對許可整合調整工作的知曉度。

市食品藥品監管部門、市衛生計生部門將對各區整合調整工作的落實情況，進行全程督查指導，確保工作落實落地。對整合調整工作中遇到的重大問題要及時報告。
 以上就是衛生許可證和食品經營許可證辦理流程，大家一定要收藏好。